Privatelaura a trimis o reteta delicioasa de Minichecuri cu sirop de trandafiri.
Ingrediente Minichecuri cu sirop de trandafiri
130 gr unt moale, de calitate
1 praf de sare
2 oua proaspete, eu folosesc de tara
60 gr zahar brut
250 gr faina
1/2 praf de copt
80 gr iaurt natural
50 ml sirop natural de trandafiri
pt. ornat:
ciocolata cu lapte
Mod de preparare Minichecuri cu sirop de trandafiri
Pastram ingredientele cateva ore la temperatura camerei.
Intr-un castron, mixam spuma untul cu un praf de sare si cu zaharul. Adaugam cate un ou, mixand bine dupa fiecare. Adaugam faina cernuta si praful de copt. Amestecam si adaugam iaurtul, iar la sfarsit siropul de trandafiri. Obtinem o compozitie omogena si aromata.
Luam cateva forme de mini chec sau de briosa, sau ce aveti la indemana si turnam compozitia. Umplem formele cam 3/4 pentru ca vor creste checurile la copt si nu vrem sa dea pe dinafara.
Dam la copt, in cuptorul preincins, la foc mediu, timp de 15-20 minute maxim.
Scoatem dupa ce s-au copt si lasam la racit.
Ornam cu ciocolata topita sau le puteam lasa simple. Promit ca sunt grozave!
Incearca si aceasta reteta video
