Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Ionela2682: Mini tarte cu capsune. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Ingrediente
blat
1 ou
1 ceasca zahar
1/2 ceasca ulei
1/2 ceasca lapte
2 cesti faina
1/2 plic praf de copt
1/2 plic bicarbonat de amoniu
capsune
Spuma de capsune
100 ml smantana dulce
capsune
dupa gust 1-2 lg zahar
Mod de preparare
– mixam bine oul cu zaharul si un praf de sare, adaugam laptele si uleiul
– bicarbonatul il stingem cu cateva picaturi de zeama de lamaie sau otet
– praful de copt il adaugam in faina si cernem
– adaugam bicarbonatul de sodiu si faina,
– adaugam capsunele spalate si curatate ,omogenizam bine compozitia
– turnam in formele de terte unse cu ulei si tapetate cu faina
– coacem la temperatura medie pana trec testul scobitorii
Cu un blender de mana mixam bine smantana cu capsunele, adaugam optional 1-2 lg zahar
– scoatem tartele din forme si le lasam sa se raceasca complet
– le intoarcem si umplem cu spuma de capsune
– decoram cu capsune proaspete
Pofta buna!!
