Anisoara 67 s-a inscris la concursul nostru cu aceasta reteta minunata de: Migdalate ciocolatoase cu nuca de cocos.
Vrei sa castigi un Slow cooker Crock-Pot? Trimite si tu retetele tale. Detalii aici!
Ingrediente Migdalate ciocolatoase cu nuca de cocos
(cca 15 buc)
un albus de ou,un praf de sare,75 g faina de migdale,75 g zahar pudra,o lingura de cafea solubila (fara cofeina),laptele de la o nuca de cocos,2 linguri pudra de roscove(sau cacaoa)o lingura de nuca de cocos deshidratata
decor;nuca de cocos deshidratata,miez de migdale
Mod de preparare Migdalate ciocolatoase cu nuca de cocos
Se amesteca,faina de migdale cu pudra e rescove,nuca de cocos deshidratata,laptele de cocos si lingura de cafea.
Se mixeaza albusul e ou cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se intareste si se obtine o bezea .
Se adauga bezeaua in amestecul ingredientelor de mai sus si amestecam cu o lingura pana se obtine un amestec omogen.
Se tapeteaza o tava cu hartie pentru copt apoi se fac gramajoare de marimea unei nuci,modelate cu mana umeda,se trec prin nuca deshidratata de cocos si se decoreaza cu miez de migdala.Se aseaza in tava si se coc in cuptorul preincalzit,primele 5 minute la foc iute apoi inca 10 la foc moale.Sunt delicioase,ciocolatoase,asemanatoare cu trufele de ciocolata.Un desert delicios pentru orice ocazie!
Pofta buna!
