E sezonul gutuilor, al nucilor, al minunatelor prajituri si placinte cu dovleac. Ne-am gandit sa va prezentam o noua reteta de pe un site-prieten www.caietulcuretete.com: Gutui umplute cu nuci si stafide.
Ingrediente Gutui umplute cu nuci si stafide
– 3 gutui mari
– 100 gr stafide
– 100 gr miez nuca
– 2 linguri miere
– 2 linguri unt topit
Mod de preparare Gutui umplute cu nuci si stafide
Prajim putin in cuptor nucile apoi le pisam. Adaugam stafidele, mierea de albine si untul topit si amestecam pana se omogenizeaza.
Alegem gutui mari si sanatoase, le taiem un capac si scobim interiorul. Umplem gutuile cu amestecul de nuca si stafide si le punem intr-o tava pe fundul careia am pus hartie de copt.
Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru aproximativ 30 minute.
Scoatem gutuile pe un platou si turnam peste ele sosul format in tava.
Mai multe retete aici: www.caietulcuretete.com.
Incearca si aceasta reteta video
