Deliciul copilariei multora dintre noi: Gogosica infuriata.
Ingrediente Gogosica infuriata
25g drojdie
1 kg faina
150 ml lapte
3 oua
Esenta rom
Zahar vanilat
Un praf de sare
Mod de preparare Gogosica infuriata
Se dizolva drojdia intr-o cana cu apa calduta. Se pune faina intr-un vas, se face o gaura in mijloc, se adauga ouale, laptele caldut, drojdia dizolvata, zaharul vanilat, esenta de rom si praful de sare. Se incorporeaza totul prin miscari circulare. Pentru a face aluatul mai fraged adaugati 8 linguri de ulei sau unt topit. Intindeti coca dar nu foarte subtire pentru a cu iesi cu gaura in interior, si decupati cu un pahar sau taiati pur si simplu cu un cutit ce forme doriti. Se mai lasa un pic la dospit, iar apoi sunt gata de prajit. Tavaliti-le prin zahar pudra cu gust de vanilie!
POFTA BUNA!
Incearca si aceasta reteta video
