Mod de preparare
Intr-un bol mixam untul cu untura si zaharul,adaugam nuca macinata, coaja de portocala, praful de copt si treptat adaugam faina pana rezulta o coca omogena. Invelim coca in folie alimentara si dam la rece 1 ora (cat am fost dupa juniori la scoala).
Intindem o foaie de aluat de cca 0,5 cm grosime pe masa infainata si decupam forme. Am asezat in tava de briose unsa cu unt si tapetata cu faina, adaugam cate o capsuna si deasupa acoperim cu o forma inimioara.
Dam la cuptorul incalzit pana se rumeste putin.
Lasam sa se raceasca in tava dupa care le scoatem si le pudram cu zahar pudra sau decoram dupa plac.
Citeste continuarea: 1 2
