Clătitele reprezintă cel mai cunoscut desert printre adulți și copii, deoarece se pregătesc foarte ușor și pot fi atât dulci cât și sărate. Originare din nord-vestul Franței, clătitele sau în limba franceză „crepes” sunt un desert foarte gustos obținut numai din câteva ingrediente, pe care oricine la are în casă. Rețeta originală de clătite numără printre ingrediente și laptele. Pentru perioada de post, pentru vegani, vegetarieni sau pentru cei care au intoleranță la lactoză, am pregătit câteva rețete foarte simple de clătite fără lapte, care vor deveni rapid preferatele întregii familii. Puteți să le umpleți cu ce vă place, iar pragătirea clătitelor fără lapte poate deveni o activitate relaxantă pentru după-amiază, în care îi puteți implica și pe cei mici.
Rețetă de clătite fără lapte
Ingrediente:
- 2 – 3 căni de apă (de preferat minerală, deoarece le face mai pufoase)
- 2- 3 căni de făină
- 2 lingurițe de unt/ulei
- 2 – 3 lingurițe de zahăr (puteți pune și miere în loc de zahăr)
- un praf de sare
- 1 ou
Citește continuarea pe Qbebe: https://bit.ly/3kIVQdd
