Un altfel de salam de biscuiti, mai apetisant: Cuburi din biscuiti.
INGREDIENTE Cuburi din biscuiti
– 2 oua
– 200 g zahar
– 150 ml lapte
– 600 g biscuiti simpli
– 1 plic zahar vanilat
– 50 g unt
– 2 linguri cacao
– 1 lingurita esenta de rom
– un praf de sare
– glazura de ciocolata
– fulgi de ciocolata
MOD DE PREPARARE Cuburi din biscuiti
– 500 g de biscuiti se sfarama;
– ouale se separa de albusuri;
– galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si zaharul vanilat; adaugi apoi untul moale si cacaoa;
– bati albusurile spuma cu un praf de sare;
– adaugi la albusuri alternativ, crema de galbenusuri, biscuitii si laptele, amestecand cu o lingura de lemn;
– la final adaugi esenta de rom;
– ungi o tava cu unt si asezi un strat de biscuiti;
– intinzi crema si apoi mai asezi un strat de biscuiti,cu grija,sa fie in acelasi sens cu primul;
– intinzi glazura si presari fulgii de ciocolata.
Dai la rece pentru cca 3 ore;
Cand servesti tai cu un cutit ascutit pe care l-ai udat inainte (tai pe langa biscuiti).
Incearca si aceasta reteta video
