Iata o alta reteta trimisa de Miclescumirela: Casuta din povesti.
Ingrediente Casuta din povesti
8 oua
8 linguri de zahar
9 linguri de faina
4 linguri de ulei
1/2 plic de praf de copt
2 lingurite de esenta de vanilie
300 ml frisca lichida
putina nuca de cocos
1 compot de ananans
2 bananae
1 plic de crema de vanilie
3 linguri zahar pudra
250 ml lapte dulce
Mod de preparare Casuta din povesti
Din ingredientele de mai sus am pregatit 2 casute. Una pentru acasa si una pentru copii. Separam ouale, albusurile se bat foarte bine impreuna cu zaharul. Galbenusurile se amesteca inpreuna cu uleiul si un praf de sare. Apoi adaugam esenta de vanilie. Amestecam usor galbenusurile in ulei si apoi cernem faina impreuna cu praful de copt. Punem compozitia pufoasa si parfumata la copt in 2 tavi de cozonac.
Dupa coacere lasam sa se raceasca blaturile apoi decupam partea de sus care o sa formeze acoperisul. Pe mijloc insiropam putin cu zeama de la compot apoi punem bucati de ananas pe o casuta, iar la cealalta am pus putin gem de visine si apoi bananele taiate pe lung. Acoperim fructele cu crema de vanilie si peretii cabanutei.
Crema de vanilie:
Mixam laptele inpreuna cu praful de frisca si zaharul vanilat. Separat mixam bine frisca lichida apoi o amestecam in crema de vanilie. Punem acoperisurile cabanutelor pe care le imbracam apoi complet in crema. Presaram putina nuca de cocos si gata toata treaba.
