Cristinatod a trimis o reteta minunata la Concursul nostru: Briose cu nuca de cocos. Adu si tu primavara in bucate cu retetele tale minunate pregatite pentru cei dragi si poti castiga o oala presiune DeKassa 10 Litri cu capac suplimentar din sticla, o tigaie wok cu capac si interior ceramica Bergner (seria Vioflam), sau o oala de gatit la aburi cu doua site Peterhof (fund capsulat in 3 straturi), oferite de Megaplus.ro.
Ingrediente
2 oua
1/2 pahar lapte
1/2 pahar ulei
1 pahar nuca de cocos
1 pahar zahar
1,5 pahare faina
1 plic praf de copt
un praf sare
1 ciocolata dupa preferinta
Mod de preparare
Folosim ca unitate de referinta in masurarea ingredientelor un pahar. Trebuie ca de fiecare data sa fie acelasi pahar (sa nu difere cumva cantitatea de ingrediente).
Omogenizam bine, cu mixerul, toate ingredientele, apoi cu lingura punem compozitia in formele de briose cam 3/4 din volumul acestora. Dam totul la cuptor, mai intai la foc iute pentru cateva minute, apoi scadem la foc mediu. Decoram dupa imaginatie, cu zahar pudra sau glazura de ciocolata.
