Adriana88 a trimis o reteta minunata la Concursul nostru: Biscuiti spritati. Adu si tu primavara in bucate cu retetele tale minunate pregatite pentru cei dragi si poti castiga o oala presiune DeKassa 10 Litri cu capac suplimentar din sticla, o tigaie wok cu capac si interior ceramica Bergner (seria Vioflam), sau o oala de gatit la aburi cu doua site Peterhof (fund capsulat in 3 straturi), oferite de Megaplus.ro.
Ingrediente
200 g untura
200 g zahar
3 oua
100 g lapte
100 g smantana
2 plicuri praf de copt
coaja de lamaie
esenta de vanilie
100 g nuca macinata
cca 1 kg faina
zahar pudra
Mod de preparare
Intr-un bol mixam untura cu zaharul, aduagam ouale si mixam dupa fiecare, adaugam laptele, smantana, esenta de vanilie, coaja de lamaie si mixam pana ce se omogenizeaza.
Adaugam nuca macinata, praful de copt si treptat faina amestecand cu o lingura cat putem dupa care amestecam cu mana.
Trebuie sa rezulte o coca omogena si nelipicioasa.
Invelim coca in folie alimentara si dam la rece 30 min.
Se pune forma la masina de tocat carne(fara cutit) si se trece aluatul prin masina.
Se taie cu cutitul la dimensiunile dorite, se asaza in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit cca 15 min.
Se trec prin zahar pudra dupa ce se racesc putin.
