Prajitura rapida

04 martie 2013,

Mihai Paula a trimis o alta reteta la concursul nostru “Asteptam primavara cu dulcegarii”.

Deschide in fiecare zi Newsletterul Sfatulparintilor.ro, gaseste ingredientul zilei si trimite reteta ta cu respectivul ingredient! Poti castiga o saltea de pat pentru copii de la Vreaumobila.ro sau un aparat de facut clatite de la Sfatulparintilor.ro.

Ingrediente:
4 mere, 50 g stafide, 1/2 lamaie, 5 oua, 1 cana cu faina, 1 cana cu zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 100 g NUCA, 5 linguri cu ulei, scortisoara, sare.

 

 

Mod de preparare
Se curata merele, se taie felii, se stropesc cu zeama de la lamaie si se presara cu scortisoara. Se lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele.
Intr-un castron se amesteca albusurile cu zaharul, zaharul vanilat.
Se adauga galbenusurile frecate cu uleiul, ca la maioneza, apoi faina proaspat cernuta, un praf de sare.
In final, se amnesteca stafidele cu nucile macinate fin. Se toarna toata compozitia intr-o forma termoresistenta, unsa cu unt si tapetata cu faina. Se aseaza deasupra feliile de mar. Se coace la foc moderat, 40 de minute.

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita