Iata un desert deosebit, care necesita ceva munca, dar arata grozav si e delicios: Prajitura cu ciocolata si banane caramelizate.
Ingrediente Prajitura cu ciocolata si banane caramelizate
Blat
3 oua
80 g zahar
110 g faina
50 ml lapte
50 ml ulei
30 g cacao
1/2 praf de copt
50 g nuca tocata
esenta de vanilie
Crema de ciocolata
120 m frisca
50 ml lapte
2 galbenusuri
30 g zahar
100 g ciocolata neagra
3 g gelatina
1 lingura apa rece
Crema bavareza de ciocolata
125 ml lapte
1 galbenus
1 lingurita amidon
100 g zahar
esenta de vanilie
4 g gelatina
2 linguri apa rece
200 ml frisca
100 g ciocolata
Banane caramelizate
2 banane
100 g zahar
50 g unt
Glazura oglinda
40 ml apa
40 ml frisca lichida
60 g zahar
20 g cacao
3g gelatina
1 lingura apa rece
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