Iata o delicoasa placinta cu mere, numai buna pentru un rasfat in familie.
Ingrediente Placinta cu mere
400 g iaurt
1 lingurita de bicarbonat
o esenta de rom
sare
zahar vanilat
2 oua
un pachet de margarina
faina cat cuprinde
Mod de preparare Placinta cu mere
Se adauga toate pe rand si se amesteca. Aluatul obtinut se imparte in 2 parti egale. Margarina se amesteca cu 2-3 linguri de faina pentru a se forma o pasta cu care se ung cele 2 foi intinse inainte, se adauga stafide, se impaturesc si se baga la congelator pentru o jumatate de ora. Se intind din nou foile si se umplu cu ce compozitie, umplutura se doreste. Eu am umplut cu mere.
5 mere mai mari, rase, amestecate cu 5-6 linguri de zahar le-am pus pe foc mic si le-am amestecat cam 10 -15 minute pana a scazut zeama care s-a lasat, apoi am umplut foile de placinta si le-am pus la cuptor.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
