Danielapatty a trimis aceasta minunata reteta de Placinta cu branza dulce.
Ingrediente Placinta cu branza dulce
1 pachet de foi de placinta proaspete;
500 g branza dulce;
100 g zahar;
100 g unt/ulei;
2 oua;
esenta de lamaie;
coaja de lamaie KOTÁNYI ;
sare;
zahar vanilinat;
Mod de preparare Placinta cu branza dulce
Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete si se intinde pe planseta. Branza de vaci se amesteca foarte bine cu ouale, zaharul, zaharul vanilinat si sarea.Se adauga apoi coaja de lamaie maruntita.
Se unge vasul yena cu un pic de ulei si se aseaza trei foi de placinta unse cu putin ulei. Peste ele turnam o jumatate din umplutura, mai punem 2 foi apoi restul de compozitie si acoperim cu inca 2 foi.
Batem 1 ou cu 2 linguri de smantana si o lingurita de zahar si turnam peste placinta.Eu apoi m-am jucat un pic si i-am dat o forma mai „altfel” inflorand-o cu cateva floricele din aluat.
Introducem vasul yena in cuptor unde placinta cu branza dulce de vaci se tine cam 40 minute la un foc potrivit.
Incearca si aceasta reteta video
