Plăcinte

Triada fructelor de toamna

Ingrediente
Aluat: cca 700 g faina, 10 g drojdie proaspata, un praf de sare, 250 ml apa calduta, o lingura de otet, doua linguri de ulei
Umplutura: Un dovleac potrivit, numit si „placintar”, 6-7 mere mari, 5-6 gutui parfumate, 100 ml vin alb sec, un praf de scortisoara, zahar pudra vanilat, cca 700 g zahar, 3 maini de miez de nuca prajit si maruntit
Ornare: o mana de miez de seminte de dovleac, cateva frunzulite din aluat stropite cu praf de scortisoara, 50 ml ulei

detalii

Placinta cu branza

Ingrediente:

aluat:
3 oua
400 g faina
aprox 100 ml apa calda
sare,un varf de cutit

detalii

Poale-n brau

Ingrediente: 500 g BRANZA dulce, 700 g faina, 5 oua, 200 g zahar, un pahar apa, un pahar ulei, un cub drojdie, 100 g stafide, coaja de la o lamaie, 20g zahar pudra

detalii

Placinte cu mere

Ingrediente:
pentru aluat:
-300 gr faina
-50g unt
-un ou
-120 ml lapte
-coaja de lamaie
-sare ,cca o lingurita rasa
-10,12g drojdie

detalii

Cosulete ,,Chihlimbarele toamnei”

Ingrediente

cosulete: 250 g faina cernuta, 60 g zahar pudra, un ou, 150 g unt sau margarina

detalii

Baclava

Ingrediente

un pachet de foi de placinta, un castron de miez de nuca macinat, ulei
sirop: 750 ml apa, 10 linguri de zahar, esenta de vanilie

detalii

Retete de sarbatori: Placinta cu branza

Ingrediente

Avem nevoie pentru foaie de un pahar iaurt mediu,acelasi pahar de ulei,un praf de copt dizolvat in otet si faina cit cuprinde.

detalii

Desertul zilei: Placinta cu mere

Ingrediente
-1kg mere
-200g lapte
-150g zahar
-2 buc aluat foietaj
-150g cereale cu miere si scortisoara
-1 ou

detalii

Placinta cu mere

Ingrediente:
1 pachet foi placinta
2 kg mere
200 g nuca tocata marunt
6 linguri zahar
1 sticluta esenta de rom
1 pliculet zahar vanilat

detalii