Ludovica a trimis o reteta minunata la Concursul nostru: Branzoici. Adu si tu primavara in bucate cu retetele tale minunate pregatite pentru cei dragi si poti castiga o oala presiune DeKassa 10 Litri cu capac suplimentar din sticla, o tigaie wok cu capac si interior ceramica Bergner (seria Vioflam), sau o oala de gatit la aburi cu doua site Peterhof (fund capsulat in 3 straturi), oferite de Megaplus.ro, sau unul din cele 10 vouchere de cumparaturi in valoare de 100 de lei fiecare, oferite de Nichiduta.ro.
Ingrediente
1 kg faina
200 ml lapte dulce
100 g unt
2 oua
1 plic de drojdie
apa calduta
Umplutura:
500 g branza de vaci
1 ou
stafide
5 ling zahar
coaja de lamaie si portocala
Mod de preparare
Se framanta un aluat consistent si fraged, care se lasa la dospit cam 30 min.
Se intinde o foie de aluat si se taie patrate care se umplu cu crema de branza, se da la copt pentru 30 min.
