La desert puteti incerca o placinta cu branza si stafide.
Ingrediente Placinta cu branza si stafide
Foaie:
200 g unt
1 pahar iaurt
400 g faina
un praf de sare
Umplutura:
700 g branza de vaci
100 g stafide
3 oua(din care unul pentru uns)
100 g zahar
Mod de preparare Placinta cu branza si stafide
Lasam untul la temperatura camerei cu cateva ore inainte de preparare. Amestecam untul cu iaurtul apoi incorporam si faina cu praful de copt. Lasam la friger cateva ore sau chiar peste noapte, apoi framantam dinnou si intindem 2 foi!
Preparam umplutura:
Amestecam branza cu stafidele, cu ouale, cu zaharul. Apoi umplem foile de placinta. Ungem deasupra cu oul batut. Introducem in cuptorul incins!
Incearca si aceasta reteta video
