Pentru desert va propunem o placinta cu branza dulce. Sanatoasa si savuroasa, aceasta reteta va fi pe placul tuturor membrilor familiei. Pofta buna!
Ingrediente Placinta cu branza dulce
1 kg de faina
4 oua
un cub de drojdie
150 g unt
zahar
400ml lapte
2 fiole de esenta de vanilie
1 ou pentru uns
sare
1 kg de branza dulce
200g zahar
3 oua
150g stafide
coaja rasa de la o lamaie si o portocala
Mod de preparare Placinta cu branza dulce
Se amesteca laptele si drojdia si se lasa putin, apoi se bat spuma albusurile, se freaca galbenusurile cu putina sare, peste lapte si drojdie se pune faina, albusurile si galbenusurile, untul si esenta de vanilie, se lasa la crescut o ora.
Se amesteca ingredientele pentru umplutura.
Dupa ce a crescut se intind doua foi se ung cu umplutura si se ruleaza, apoi se taie bucati de 6-7 cm
Se unge o tava si se asaza bucatile una peste alta… se lasa la crescut 40 de min.
Incearca si aceasta reteta video
Photo by Kezia Lynn from Pexels
