Iata o ingenioasa reteta de papanasi fierti.
Ingrediente Papanasi fierti
200 g branza proaspata de vaci, 1 ou, 2 linguri zahar, aprox. 100 g gris, pesmet 150 g
Mod de preparare Papanasi fierti
Se amesteca branza de vaci impreuna cu 1 lingura de zahar si un ou pana devine omogena. Se adauga gris cat cuprinde pentru a se forma o compozitie moale, cat sa se poata face bilute, daca punem prea mult gris bilutele ies mai tari. Compozitia se face bilute care se pun la fiert in apa cam aproximativ 5 minute. Cand papanasii sunt fierti se trec prin pesmetul prajit putin initial si amestecat cu o lingura de zahar.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de juergen 4711 de la Pixabay
