Mod de preparare
Se pun intr-o cratita pe foc margarina, laptele, zaharul si cacao si se dau in clocot. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.
Cand s-a racit se adauga galbenusurile, faina si praful de copt si se incorporeaza.
Se bat si albusurile spuma si se adauga la compozitia rezultata.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se da la cuptor la foc iute.
Dupa ce s-a copt se scoate din cuptor si se lasa putin sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit reteta spunea sa oprim cateva linguri din compozitia care s-a fiert pe foc si sa punem deasupra, insa eu am topit putina ciocolata si am imprastiat-o uniform pe toata suprafata.
Se presara cu nuca de cocos si se taie in forma de romburi.
Citeste continuarea: 1 2
