Dragi mamici, va propun astazi o reteta inedita, un mic dejun sau o gustare rapida, potrivita si pentru bebelusi. Marturisesc, este o inventie de-a mea, pusa in practica ieri, pentru prima data! Sper sa va placa!
Ingrediente (pentru o portie):
1 pahar de 140 g iaurt
6 smochine proaspete, bine coapte;
5 nuci.
Mod de pregatire:
Se curata smochinele de coaja, se pun intr-un castronel si se zdobesc cu o lingura, pana arata ca o pasta.
(Sfat: daca smochinele sunt prea coapte si nu se decojesc usor, desfaceti smochinele in doua, apoi cu ajutorul unei lingurite desprindeti miezul smochinelor de coaja, razuindu-l, pur si simplu!)
Dupa aceea, se adauga iaurtul, se amesteca bine, pana cand acesta imprumuta din culoarea smochinelor si devine rozaliu. La sfarsit se adauga si nucile, taiate bucatele marunte si se amesteca din nou.
Va doresc pofta buna!
