Iata o reteta delicioasa de Gogosi vanilate.
Ingrediente Gogosi vanilate
3 oua
750 gr faina
30-40 gr drojdie
200 ml lapte
200 gr zahar
3 pliculete de zahar vanilat
3 varfuri de lingurite de sare
3 linguri ulei
coaja rasa de la o lamaie sau portocala
ulei pentru prajit
zahar pudra vanilat
Mod de preparare Gogosi vanilate
Se incalzeste laptele,dupa ce sa incalzit dizolvam in el drojdia
punem totul intr-un bol de mixer, la care adugam 1 lingurita zahar si o lingura de faina,se lasa amestecul la caldura, cam un sfert de ora.
Se bate oul, se aduga maiaua,se amesteca, se aduga galbenusul si restul de zahar, ulei, zahar vanilat si coaja de lamaie sau portocala.
Faina se pune gramajoara intr-un lighean,se aduga amestecul de maia,si se icepe treptat,inglobarea fainii in compozitie.
Se acopera aluatul cu un servet curat si se lasa sa creasca.
Incearca si aceasta reteta video
