Iata o reteta delicioasa si nu foarte complicata: Gogosi simple cu lapte.
Ingrediente Gogosi simple cu lapte
1 kg faina
30 g drojdie de bere
200 ml lapte sau apa calduta
3 oua
100 ml ulei
2 linguri de zahar tos
zahar pudra
zahar vanilat, esenta de portocale
ulei pentru prajit
Mod de preparare Gogosi simple cu lapte
Se dizolva drojdia cu putin lapte caldut, se adauga putin zahar si putina faina si se lasa sa dospeasca. Se amesteca ouale cu sarea, zaharul tos, esenta de portocale, zaharul vanilat si laptele sau apa calda. Compozitia obtinuta se amesteca cu drojdia si faina, se framanta adaugandu-se treptat uleiul. Se lasa aluatul la dospit circa 20 de minute. Se intind foi de 0,5 cm grosime si se decupeaza forme de gogosi. Se incinge uleiul si se pun gogosile pe rand, intorcandu-se pe ambele parti cu furculita. Se pudreaza cu zahar vanilat. Se servesc cu lapte cald sau ceai.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
