Dulceata de nuci

15 iunie 2021,
dulceata de nuci verzi - sfatulparintilor.ro - pexels-wendy-wei-3071853

Iata o reteta de dulceata delicioasa: dulceata de nuci.

 

Ingrediente Dulceata de nuci

– 2 kg nuci verzi (aproximativ 250-300 nuci),

– 1 kg zahar

– 2 batoane de scortisoara

vanilie

– 50 ml zeama de lamaie

– 500 ml apa

 

Mod de preparare Dulceata de nuci

Nucile sunt bune pentru dulceata intre Rusalii si Sanzaiene. Cureti coaja verde a nucilor , pana la miezul alb si moale, si le pui in apa pe masura ce le cureti pentru a nu se oxida. Le lasi in apa 24 de ore schimband de cateva ori apa si acoperindu-le cu o farfurie pentru a le tine in apa.

Amesteci zaharul cu zeama de lamaie si apa, pui pe foc si amesteci pana da un clocot. Adaugi nucile scurse si condimentele si fierbi pana se leaga siropul. Nucile trebuie sa pluteasca in tot siropul si sa aiba culoarea aurie. Lasi la racit, apoi pui in borcane.

Se serveste alaturi de un pahar cu apa rece.

 

 

Incearca si aceasta reteta video

 

 

Photo by Wendy Wei from Pexels

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita