Mod de preparare
Faina se amesteca cu untura. Adaugam apa, zaharul si otetul si framantam aluatul pana la omogenizare, nu mai mult.
Impachetam apoi aluatul in folie de plastic si-l dam la rece. Ideal ar fi sa-l lasam 24 de ore.
Se scoate apoi, se portioneaza in asa fel ca din fiecare bila de aluat sa ne iasa o foaie rotunda de marimea unei farfurii intinse. Se taie aluatul in triunghiuri, se adauga umplutura si se ruleaza spre varful triunghiului.Coacem cornuletele la 200-220 grade. Cand sunt reci se pudreaza cu zahar.
Citeste continuarea: 1 2
