Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Stratulat Georgiana: Clatite cu banane caramel. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Se pune in bolul de la mixer 2oua 1l lapte si faina cat cuprinde sa fie ca o smantana. Compozitia astfel obtinuta se lasa sa se odihneasca putin si cu un polonic punem cate un polonic de compozitie in tefal pt clatite si coacem clatitele. Dupa ce terminam ne apucam de banane. Se iau 1-2 banane le decojim si le feliem cat mai subtire. Intr-o tigaie antiaderenta se caramelizeaza 5 linguri zahar, apoi adaugam un cub de unt si adaugam bananele si le lasam pana se inmoaie. Se trece la ansamblat apoi, se ia o clatita se pun banane si sos apoi le rulam sau le impaturin in 4.
Se pot servi cu zahar pudra si toping.
