Chec cu nuca

21 februarie 2013,

Lorela02 a trimis o alta reteta la concursul nostru “Asteptam primavara cu dulcegarii”.

Deschide in fiecare zi Newsletterul Sfatulparintilor.ro, gaseste ingredientul zilei si trimite reteta ta cu respectivul ingredient! Poti castiga o saltea de pat pentru copii de la Vreaumobila.ro sau un aparat de facut clatite de la Sfatulparintilor.ro.

Ingrediente:

4 oua, 8 linguri ulei, 8 linguri faina, 8 linguri zahar, 1 lingura cacao, 1 plic praf de copt, zeama de lamaie 250 gr nuca

 

Mod de preparare
Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu 4 linguri de zahar, uleiul si praful de copt stins cu putina seama de lamaie pana cand zaharul incepe sa se topeasca. Albusurile se bat spuma impreuna cu 4 linguri de zahar iar apoi se adauga peste compozitia obtinuta anterior. Se adauga in ploaie si cele 8 linguri de faina amestecand continuu. La final se adauga si nuca. Se unge tava de chec cu unt si se torna jumatate din compozitie. In compozitia ramasa se adauga o lingura de cacao iar apoi se toarna in tava peste cea turnata anterior. Se da la cuptor la foc potrivit, cca 30-40 min.

 

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita