Iata o reteta de chec cu cacao.
Ingrediente Chec cu cacao
[pentru 3 checuri]: 9 oua, 9 linguri ulei, o cana de aceeasi marime de apa, 3 cani zahar, 3 cani faina esenta de rom, 200gr cacao
Mod de preparare Chec cu cacao
Se face un sirop din apa si zahar pe foc si se lasa sa se raceasca, sa fie caldut.
Separat se bat albusurile spuma, se adauga siropul caldut si se bat in continuare,se adauga galbenusurile frecate cu uleiul, se adauga faina in ploaie si esenta de rom. Se pune compozitia in 3 forme de chec si se mai opreste cam un sfert din compozitie si se amesteca cu cacao. Compozitia cu cacao se pune la ochi in cele 3 forme. Se coace la foc mediu si cind se scot din cuptor se pudreaza dupa preferinta.
Incearca si aceasta reteta video
