Va recomandam aceasta reteta de Briose cu cacao delicioase.
Ingrediente Briose cu cacao
4 oua
1/2 cana zahar
o cana de faina
4 linguri de ulei
o esenta de rom
2 pliculete de zahar vanilinat
1 pliculet praf de copt
o lingurita de otet
2 linguri de cacao
Mod de preparare Briose cu cacao
Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu uleiul adaugat treptat, dupa care se completeaza cu praful de copt stins cu putin otet. Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, zaharul vanilinat, esenta de rom si faina si se amesteca pana la omogenizare. O cantitate mica din compozitie se amesteca cu cele doua linguri de cacao.
Formele de briose se ung cu unt si se vor umple pana la jumatate cu compozitia fara cacao, completandu-se cu cate o lingurita din compozitia cu cacao. Se introduc la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Se scot din forme dupa ce se racesc si se orneaza cu zahar pudra.
Incearca si aceasta reteta video
