Ingrediente:
2 cani de fasole neagra (eu am folosit alba)
5 oua(sau 4 mai mari)
3-4 linguri fructoza
3 linguri cacao
3 linguri ulei
1 lingurita praf de copt
esenta de vanilie
un varf de cutit de sare
Mod de preparare
Fasolea, galbenusurile, cacao, fructoza, esenta de vanilie si uleiul se mixeaza cu mixerul vertical pana se obtine un fel de crema. Albusurile se bat spuma cu sarea. Se adauga praful de copt in prima compozitie, apoi albusurile amestecand usor. Se pune in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit pentru circa 30min sau pana terece testul cu scobitoarea la mic spre potrivit.
POFTA BUNA!!!
La final ii putem pune crema de branza light cu indulcitor si diverse arome.
Nu se simte deloc gustul de fasole… e la fel ca blatul normal doar ca mult mai sanatos. Fara zahar si faina
