Iata o reteta utila care va va ajuta sa conservati visinele pentru prajituri.
Ingrediente
4 kg visine
3,5 kg zahar
2 plicuri de conservant
Mod de preparare
Visinele le spalam, le rupem coditele daca este cazul, le lasam sa se scurga de apa dupa care le scoatem samburii.
Asezam intr-un vas mai mare sau un lighean un strat de visine, unul de zahar si repetam pana terminam. Acoperim si lasam 24 de ore, amestecand din cand in cand. Cand s-a topit zaharul adaugam pliculetele de conservant.
Visinile le asezam in borcanele spalate, acoperim cu sirop si le punem capacele.
