Lored21 a trimis o reteta delicioasa de Salata de ardei capia copti.
Ingrediente Salata de ardei capia copti
4 kg ardei capia
1litru otet 9 grade
1 litru apa
1 caciulie usturoi
150 ml ulei
zahar si sare dupa gust
Mod de preparare Salata de ardei capia copti
Ardeii capia se coc pe o tabla pe aragaz. Se pun intr-n vas acoperit cu putina sare pana se mai racesc putin. Se curata de pielite si cotoare. Din sare, zahar, apa, otet, ulei se face o solutie care se fierbe pana da in clocot. Se aduaga ardeii taiati fasii si cateii de usturoi. Se mai lasa putin pe foc, apoi se pun in borcane si se lasa in patura pana a doua zi.
Incearca si aceasta reteta video
