Iata un desert savuros si aromat, numai bun pentru o zi de toamna: Prajitura cu mere.
Ingrediente Prajitura cu mere
6 mere potrivit de mari, raseperazatoare, 6 oua,Prajitura cu merePrajitura cu mere 6 lingurizahar, 3 linguripesmet, 2 lingurifaina, 1 paharelrom, sirop din 2-3 lingurizaharsiputinrom, untsipesmetpentru forma
Mod de preparare Prajitura cu mere
Se freacaspumagalbenusurile cu zaharul, se puneputincateputinfaina, apoiromulsipesmetul. Dupace se amestecabinetotul, se adaugamerelecuratate de coajasirase, se maiamestecasiapoi se punespuma de la cele 6 albusuri.Se toarnacompozitiaintr-o forma unsa cu putinulei (sau un stratsubtire de untsaumargarina) sipresarata cu pesmetsi se coace la focpotrivit. Candestegata, se punepe o farfuriesi se insiropeaza cat esteincafierbinte.