Este excelentă nu doar cu fripturi, ci şi cu tocăniţe.
Ingrediente:
5 castraveţi, 3 morcovi, 3 ardei (eu am pus gogosari), 1 varză alba mica si 1 varza rosie, 1 conopidă, cateva frunze de ţelină… Mai trebuie oţet şi apă (o parte oţet din vin alb de 9 grade, două părţi apă), sare grunjoasă (30 de grame la un litru de lichid, adică o lingură cu vârf),
M-am gandit sa contribui cu aceasta reteta care aduce pe timpul iernii un aport mare de vitamine celui care o consuma.
Ingrediente: Castraveţi, morcov, ardei (eu am pus gogosari), varză alba si rosie, conopidă …