Iata o reteta delicioasa si racoroasa de compot de mere.
Ingrediente Compot de mere
8-10 mere
1 cana zahar
4-5 cani apa
1 varf sare
1 varf scortisoara
Mod de preparare Compot de mere
Se spala, se curata si se taie merele cubulete. Intr-o cratita punem la fiert apa, zaharul, sarea si scortisoara pana da in clocot. Apoi adaugam merele si le lasam sa fiarba la foc mic pana se inmoaie. Cu ajutorul unei furculite intoarcem merele pe o parte si pe alta astfel incat sa fie patrunse de aroma peste tot. Luam cratita de pe foc si lasam sa se raceasca. Se pune in borcane dupa ce s-a racit si se da la camara.
