Ati incercat vreodata o astfel de reteta pentru iarna? Iata cum sa pui Cas de oi la borcan.
Ingrediente Cas de oi la borcan
3 kg cas
sare mare
margarina.
Mod de preparare Cas de oi la borcan
Am framantat casul cu sare, dupa care l-am pus in borcane de 800 gr, deasupra am pus cate o lingura de margarina. Dupa care le-am inchis bine capacul si le-am bagat la bain-marie, unde le-am lasat sa fiarba la foc potrivit 25-30 min, am oprit focul si le-am lasat in oala pana s-au racit de tot, s-au capsat foarte bine, si tin foarte bine pe iarna la boxa. Ce se vede galben in borcan e margarina, cum s-a topit de la caldura.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
