Iata o noua reteta trimisa de Abetina: Urzici pane cu legume.
Ingrediente Urzici pane cu legume
4 oua, un castron mare de urzici vii micute si fragede, sare dupa gust si legume din belsug
Mod de preparare Urzici pane cu legume
Se spala bine urzicile si se pun la fiert, se da doar un clocot si se arunca apa, se clatesc bine, se toaca marunt si se bat bine cu ouale si putina sare si se pun la prajit, nu le mestecam in timp ce le prajim, le lasam sa se faca pe o parte si apoi pe alta parte. Se servesc atat caldute cat si reci cu multe legume.
Incearca si aceasta interesanta reteta video
