Oanapl10 a trimis această rețetă minunată de tartă cu brânză, broccoli și spanac.
Ingrediente Tartă cu brânză, broccoli și spanac
- 1 aluat foitaj
- 600 g brânză de vaci
- 4 ouă
- 50 g smântână
- 200 g spanac congelat
- 1/2 ardei gras roșu
- 7 roșii cherry
- 8 buchețele de broccoli
- sare
- piper
- nucșoară (opțional)
Mod de preparare Tartă cu brânză, broccoli și spanac
Desfaci buchețelele de broccoli și le fierbi în apă cu sare timp de 3 minute.
Mixezi brânza împreună cu spanacul dezghețat și scurs de apă și cu ouăle bătute cu smântâna. Adaugi sare și piper după gust și un vârf de nucșoară. Amesteci bine, până se omogenizează compoziția.
Tai ardeiul gras feliuțe și le amesteci cu brânza.
Întinzi aluatul, apoi îl așezi în tava unsă cu unt și tapetată cu făină și îl înțepi cu o furculiță din loc în loc. Adaugi compoziția de brânză cu spanac și tai surplusul de aluat.
Speli roșiile cherry, le tai în jumătate și le așezi deasupra compoziției de brânză, alternându-le cu buchețelele de broccoli.
Introduci tava în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 50 de minute, până când tarta se rumenește frumos.
O lași să se răcească puțin, apoi o tai.
Încearcă și această rețetă video.
