Oanapl10 a trimis aceasta reteta minunata de: Tarta cu branza, broccoli și spanac.
Ingrediente Tarta cu branza, broccoli și spanac
1 aluat foietaj
600g brânză de vaci
4 ouă
50g smântână
200g spanac congelat
1/2 ardei gras roșu
7 roșii cherry
8 buchețele broccoli
sare
piper
nucșoară (opțional)
Mod de preparare Tarta cu branza, broccoli și spanac
Desfaci buchețelele de broccoli și le fierbi în apă cu sare pentru 3 minute.
Mixezi brânza împreună cu spanacul (dezghetat si scurs de apă) și ouăle bătute cu smântâna. Adaugi sare și piper după gust și un vârf de nucșoară. Amesteci bine până se omogenizează compoziția.
Tai ardeiul gras feliuțe și le amesteci cu brânza.
Întinzi aluatul apoi îl așezi în tava unsă cu unt și tapetată cu făină și îl înțepi cu o furculiță din loc în loc. Adaugi compoziția de brânză cu spanac și tai surplusul de aluat.
Speli roșiile cherry și le tai în jumătate și le așezi deasupra compoziției de brânză alternându-le cu broccoli.
Introduci tava în cuptorul preîncălzit pentru circa 50 de minute, până se rumenește frumos.
Lași să se răcească puțin și tai tarta.
Incearca si aceasta reteta video
