Iata o noua reteta trimisa de Doldoran Corina: Snitele din piept de pui cu garnitura de cartofi natur.
Ingrediente Snitele din piept de pui cu garnitura de cartofi natur
– 1 piept de pui
– 7-8 cartofi
– 2 oua
-faina
-pesmet
– sare
– piper
-ulei
– 50 g unt
-patrunjel verde
Mod de preparare Snitele din piept de pui cu garnitura de cartofi natur
Pieptul de pui se spala si se alege de pielite, se feliaza, se condimenteaza cu sare si pieper se da prin oul batut cu faina si apoi prin pesmet, dupa care se prajeste in uleiul incins la foc mic.
Cartofi se fierb intregi cu putina sare, cateva minute, apoi se scot si se curata de coaja,se taie cuburi si se trag la tigaie in putin unt. Se pun pe un platou si se presara putin partunjel verde tocat marunt, se adauga si pieptul de pui. Se poate sevi cu ardei gras murat.
Pofta buna !
Incearca si aceasta reteta video
