Snitele de telina

16 iulie 2020,
Snitele de telina

Iata o interesanta si inovatoare reteta de Snitele de telina.

Ingrediente Snitele de telina

2 ţeline potrivite ca şi mărime
3 ouă
250 de fulgi de ovăr
2 linguri de făină
sare, piper
pătrunjel şi mărar verde
250 grame de iaurt de oaie sau bivoliţă
3 caţei de usturoi
ulei de prăjit

Mod de preparare Snitele de telina

După ce se curăţă şi se spală bine, ţelina se taie în felii de circa 5 mm grosime, se opăreşte în apă, se sărează şi piperează. După ce s-au înmuiat, feliile de ţelină se trec prin făină, prin ouă şi fulgii de ovăz şi se prăjesc în ulei.
În paralel, iaurtul se amestecă bine cu usturoiul zdrobit, peste care se pun mărarul, sarea şi piperul.

Incearca si aceasta delicioasa reteta video

Imagine de Spudaitis de la Pixabay

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita