Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Mocanitza: Saratele minciunele. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Dragele mele gospodine, am sa va dau o reteta excelent de usoara si gustoasa care ne scapa intotdeauna basma curata cand e vorba de o gustarica. Asa…
Avem nevoie de un pachet de foietaj pe care-l lasam la decongelat, cam 200 gr telemea de vaca si felii de bacon sau prosciuto si 1 ou batut pt a unge foile.
Acum… intindem foaia cu un facalet pe un pat de faina, dar nu prea mult, doar cat sa o reducem la jumatate din grosime apoi o ungem cu ou batut. Taiem fasii late cat lungimea baconului si presaram telemeaua data pe razatoarea mare. Punem pe lat feliile de bacon, una langa cealalta, taiem apoi aluatul pe langa bacon si il rasucim in forma de spirala. Se pune totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu ou si se da pentru 20 min la cuptorul preincalzit la 180 gr.
Sunt perfecte langa un ceai de amiaza.
Pofta buna va doresc!
