Iata o alta reteta trimisa de Adriana88: Saratele cu telemea.
Ingrediente Saratele cu telemea
500 g faina
250 g margarina
100 g untura
400 g telemea
UNS
1 galbenus
2 linguri lapte
chimen
mac
susan
Mod de preparare Saratele cu telemea
Amestecam margarina cu untura, adaugam telemeaua data prin razatoare, faina cat sa iasa un aluat omogen, invelim coca in folie alimetara si dam la frigider 40 min.
Intindem coca intr-o foaie subtire.
Batem galbenusul cu laptele si ungem foaia de aluat, preseram deasupra mac, susan, chimen si taiem in forme de bastonase.
Asezam saratelele in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit cca 15 min, pana se rumesc putin.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Viet Nguyen de la Pixabay
