Retete de sarbatori: Rulouri de carne de porc

13 decembrie 2012,

Pentru masa de Sarbatori va recomandam o reteta deosebita de rulouri de carne de porc.

 

Participa si tu la concursul nostru, in colaborare cu editura HUMANITAS si poti castiga carti de bucate de colectie. Inscrie-ti retetele aici sau la sectiunea RETETE LA SFAT!

carti humanitas

 

Pentru a o prepara aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: pulpa de porc taiata subtire si batuta cu ciocanu, ceapa verde, morcov ou si cascaval!

 

Mod de preparare

Se asaza carnea batuta pe un blat mare si se condimenteaza. Apoi se asaza 2 feli de cascaval, iar pe ele un morcov fiert si pe laterale la morcov cate o ceapa verde si deasupra se pune un ou taiat in 4 pe lungime. Se ruleaza toate si se prinde carnea cu scobitori, se condimenteaza pe deasupra si se frige in tigaie pe toate partile cate un pic!… Dupa care se baga la cuptor in ulei de masline, usturoi si vin rosu pentru a le mentine fragede si moi! Apoi se asaza in bait si se da la cuptor pentru 30 min acoperite si 10 min fara sa fie acoperite! Pofta buna!

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita