Iata o interesanta reteta de rulouri de pui cu ou.
Ingrediente Rulouri de pui cu ou
1 piept de pui
sare
piper
busuioc
boaia de ardei iute
4 oua fierte tari
cascaval
1 ou
2 linguri smantana
1 lingura faina
Mod de preparare Rulouri de pui cu ou
Pieptul de pui il taiem felii si il batem cu ciocanul pentru snitele.
Amestecam condimentele si condimentam carnea, acoperim vasul cu folie alimetara si dam la rece cca 30 min.
Batem oul bine adaugam smantana si faina, potrivim de sare si piper.
Ouale le fierbem in apa cu sare (sa fie galbenusul tare).
Dupa ce s-au racit le curatam de coaja si le taiem in 2 pe lung.
Pe bucata de carne punem doua jumatati de ou si rulam (daca este necesar prindem cu scobitori).
Le trecem prin amestecul de ou si le asezam in tava unsa cu ulei.
Repetam pana terminam.
Dam tava la cuptor cca 20 min. dupa care scoatem tava si adaugam cascaval ras deasupra, dam din nou la cuptor pana se rumeneste deasupra.
Incearca si aceasta reteta video
