Iata o reteta de sezon: dovlecei pane.
Ingrediente Dovlecei pane
3 dovlecei
3 oua
200 ml bere
sare
piper
patrunjel
faina
ulei
Mod de preparare Dovlecei pane
Curatam dovlecei si ii taiem felii nu foarte groase, le saram si le asezam pe servetele de bucatarie
Batem ouale cu sare si piper, adaugam berea si faina (aluatul sa fie putin mai gros ca cel de la clatite) la final adaugam si patrunjelul tocat marunt.
Intr-o tigaie incalzim uleiul foarte bine.
Dovlecei uscati ii trecem prin aluat si se pun in uleiul incalzit. Ii intoarcem pe cealalta parte sa se faca.
Ii scoatem pe o farfurie tapetata cu servetele.
Incearca si aceasta reteta video
