Va propunem o reteta delicioasa si foarte simplu de facut: chifetelute de legume.
Ingrediente Chiftelute de legume
1 kg cartofi
2 morcovi
5 catei usturoi
patrunjel
2 oua
broccoli
faina
sare
piper
boia de ardei
Mod de preparare Chiftelute de legume
Curatam legumele si le spalam. Eu am folosit robotul de bucatarie, prima data am tocat patrunjelul, morcovii si brocoli.
Cartofii dupa ce i-am tocat i-am stors de zeama bine.
Am amestecat compozitia de cartofi cu morcovii, brocoli, adaugam si restul de ingrediente si amestecam bine (adaugam faina cat sa se lege compozitia).
Lasam putin deoparte dupa care cu mainele ude formam chiftelele.
Le prajim in baie de ulei incins, le intoarcem pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
