Placinta cu branza de oaie, urda si marar

20 august 2021,
Placinta cu branza de oaie, urda si marar

Pentru astazi va prezentam o gustare foarte simplu de pregatit. Placinta cu branza de oaie, urda si marar poate fi alegerea perfecta pentru un aperitiv in cazul in care s-au anuntat musafiri in weekend. Pofta buna!

 

 

Ingrediente Placinta cu branza de oaie urda si marar

Pentru aluat

250 de grame de faina

un pachet de unt

20 de ml de apa foarte rece

un praf de sare

o lingura de zahar

un ou

 

Pentru umplutura

O bucata de branza de oaie

Un pumn de branza proaspata de vaca

O bucata de urda dulce

O legatura zdravana de marar

un plic de zahar vanilat

un ou

2 linguri de smantana

 

 

Mod de preparare Placinta cu branza de oaie urda si marar

Aluatul: Intr-un bol pun 250 de grame de faina, apoi untul taiat cubulete (sa fie mai rece). Amestec pana devine un aluat nisipos. Adaug apa rece – 20 de ml, oul, sarea si lingura de zahar. Pastrez din aluat un cocolos pentru fasiile de deasupra placintei. Intind o foaie pe o parte si pe cealalta. Asez intr-o tava foaia si pun umplututa, pe care o prepar astfel: un pumn de branza proaspata de vaca, o felie de branza de oaie, o felie de urda dulce, 2 linguri de smantana, un ou, un plic de zahar vanilat si o legatura mare de marar. Amestec si pun compozitia in tava. Ornez cu fasii de coca.

 

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de locrifa de la Pixabay

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita