Iata o noua trimisa de Akyanca: Chiftele de bureti.
Ingrediente Chiftele de bureti
-1 cana ciuperci pleurotus
-2 cartofi cruzi mici
-usturoi
-ceapa
-2 felii paine inmuiata
-1-2 linguri patrunjel verde taiat marunt
-sare
-condimente
Mod de preparare Chiftele de bureti
Punem ciupercile la fiert apoi le dam prin masina de tocat carne. Curatam cartofii cruzi si se dau prin razatoarea mica. Se marunteste bine painea inmuiata si se amestecă cu ciupercile, patrunjelul si cartofii rasi. Se adauga sare, usturoi, ceapa si condimente după gust. Se fac chiftele mici care se prajesc in tigaie. In timpul coacerii chiftelele trebuie intoarse pe ambele parti.
Ca sa fie complet micul dejun pentru cel mic,eu i-am facut si un piure de cartofi.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
